キク科の一年草 アメリカ中西部原産。日本には１７世紀に中国を経由して渡来したとされています。世界的に栽培されています。種子採取用と観賞用があり、種類が多くなっています。ロシアヒマワリなどは採種用、サンゴールド、ピグミーワーフなどと言うのは丈が低く、八重咲きなどもあります。 共和国・ペルーの国花だそうです。 油を採るだけでなく、茎は燃料や、製紙、飼料などの原料にもなるそうです。 丈夫な植物で、日当たりが良く、排水のよいところではよく育ち、病虫害にも強いです。生き生きとした姿が好まれますね。

ひまわり　・　　向日葵 花が太陽に向かって咲き、太陽の動きに従って回ると信じられてついた名前ですが、実際はそんなには回りません。 ギリシャ神話：日の神アポロに恋をしたニンフのクリーチェが九日九夜、その姿を追って仰ぎ、向日葵に化したのだということになっています。 「ひまわり」と言えばあの映画とソフィア・ローレン。マルチェロ・マストロヤンニ。思い出します。 これで世代を思い出しますね。「苦い米」なんかも深刻な記憶…。 これは「ひまわり」のことではなくて、ソフィア・ローレンの話題になってしまいました。失礼しました。